vino e salute
Cultura e Società

Roma, “Vino e Salute”

Galleria del Cembalo
Palazzo Borghese
 Largo fontanella Borghese, 19

Apertura evento dalle 12.30 fino alle 21.00

Un’iniziativa mirata a valorizzare il consumo consapevole, la migliore conoscenza delle proprietà salutistiche del vino e delle tecnologie emergenti che garantiscono qualità e sostenibilità.

Conferenza ore 18.30

Interverranno ricercatori ed esperti dell’Università Campus Bio-Medico di Roma per declinare le proprietà di questo prodotto in ambito cardiologico e nutrizionale, per un approfondimento sugli abusi e sul rapporto giovani e bevande alcoliche, ma soprattutto per valorizzare ulteriormente un’eccellenza che tanto caratterizza il Made in Italy e la storia agroalimentare del nostro Paese.

I relatori:

Prof. De Gara Laura

Prof. Kahzrai Manon

Prof. Di Sciascio Germano

Prof. Ing. Santonico Marco

 

Seguirà degustazione di vini delle seguenti aziende:

BARONE SERRAMARROCCO – CANTINE BIONDELLI – CASA E.MIRAFIORE – CASTELLO DEL TERRICCIO – CASTIGLION DEL BOSCO – COL D’ORCIA – COL SALIZ – CONTE LEOPARDI – CONTE SPAGNOLETTI ZEULI – CONTI RICCATI – FAMIGLIA COTARELLA – FONTANAFREDDA – IL POLLENZA – LE MARCHESINE – LEVIDE – MONTEVECCHIO ISOLANI – PRINCIPE PALLAVICINI – PAOLO E NOEMIA D’AMICO – PETRA NEVARA – POMARIO – RIDOLFI – RUFFINO – SIDDURA – TENUTA DI FIORANO – TENUTA PESCARINA – TENUTA PRIMA PIETRA – TENUTA SAN LEONARDO – TENUTE SELLA

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